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【奧圖愛玫瑰】起司控必看！不用飛去九州吃Milch新光三越站前店就有啦

重點是開始排隊了，有紅龍拿出來就知道從新光三越的許昌街口的店門開始排唷

看板的Milch整個大爆漿

公告：一個人最多限定買二盒

店員開始解說一盒還是二盒呢？！

對於喜歡日本旅遊的甜點控來說，一定會知道這個半熟起士蛋糕曾連續四年獲得世界金賞冠軍

且每三十秒賣出一個、年銷量破百萬個的，真不可小看起士控的經濟效應呀！ 

此為包裝區，均為現點現做，店員忙著分批包裝

此為：實做區，據說： Milch半熟起司蛋糕除了原料是從日本進口之外，不管是底層的餅乾碎、

中層的蛋糕及最誘人的起司內餡，都是每天在店裡現做，每次製程都要花費1小時以上

製作底層餅乾碎的麵糰&底層的餅乾碎及蛋糕。

Milch是德文中是「牛乳」的意思，Milch招牌半熟起司蛋糕使用到兩種日本起司、日本牛奶、

蛋液及玉米粉等製成為內餡，然後倒入底層有餅乾碎、蛋糕的紙杯容器，然後再送入烤箱，

剛烤出來的蛋糕一口就能品嚐到濃郁的牛奶香氣，同時中層起司奶油半熟狀態還能配上底層鬆軟蛋糕體、

餅乾碎一起吃，同時享受不同的口感。

回家後立刻倒出，除了熱熱之外，真的用奶奶ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺，太好吃的口感了

店家還會千辛萬叮嚀「不要晃到呀」，我回「盡量嘍」，可見真的是軟棉棉

剛烤出來的蛋糕，真的一口就能品嚐到濃郁的牛奶香氣，好濃的牛奶起士味呀

除了熱熱吃之外，冷藏後的半熟起司蛋糕還會有像是冰淇淋的口感，大家也可以買回家吃吃看，什麼是獲得

金賞的半熟起士蛋糕呀！

參考日本由部院網址：http://milch-japan.co.jp/

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